Corsi di formazione EBT Bergamo
Formazione
Lombardia
Ente Bilaterale Alberghiero e dei Pubblici Esercizi di Bergamo, per l’anno formativo 2019/2020, propone ai suoi iscritti dei corsi di formazione finanziati interamente dall’Ente.
Calendario dei corsi:
COME ALLESTIRE UN BUFFET
4 incontri – durata 12 ore
22, 29 ottobre 2019
5, 12 novembre 2019
——
CONOSCERE E DEGUSTARE I VINI ITALIANI
5 incontri – durata 12 ore
31 ottobre 2019
7, 14, 21, 28 novembre 2019
——
LA MISCELAZIONE: COCKTAIL PER IL BAR
5 incontri – durata 24 ore
4, 5, 6, 7 e 8 novembre 2019
—–
CUCINA CREATIVA E DECORAZIONE DEI PIATTI
5 incontri – durata 30 ore
22, 29 gennaio 2020
5, 12 e 19 febbraio 2020
——
LA MISCELAZIONE: COCKTAIL PER IL BAR
5 incontri – durata 24 ore
6, 7, 8, 9 e 10 aprile 2020
——-
PASTRY CHEF: PERFEZIONAMENTO NELLA PASTICCERIA PER LA RISTORAZIONE
5 incontri – durata 30 ore
6, 11, 13, 18 e 20 maggio 2020
—–
IL FOOD COST AL RISTORANTE: COME MARGINARE DI PIÙ OTTIMIZZANDO I COSTI
3 incontri – durata 18 ore
8, 10 e 17 giugno 2020